সহজে ভুঁড়ি কমাতে স্মুদি রেসিপি
দৈনন্দিন ব্যস্ততা, অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস, জীবনযাপনের জটিলতা যে সব সমস্যাকে প্রকট করে তোলে, মেদবৃদ্ধি তার মধ্যে অন্যতম। মেদবৃদ্ধি থেকে শরীরে দেখা দিতে পারে নানা সমস্যা।
স্থূলতা থেকেই কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের অসুখের মতো সমস্যার সূত্রপাত। চিকিৎসকরাও তাই প্রতি নিয়ত ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার পরামর্শ দেন।
ফিটনেস বিশেষজ্ঞ ও পুষ্টিবিদ সুমেধা সিংহ জানান ভারতীয় এক গণমাধ্যমকে জানান, অনেকেই ওজন কমানোর নেশায় পড়ে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ছাড়াই লোকমুখে প্রচলিত কিছু ডায়েট মানতে যান, আর তাতে বরং বিপদ বাড়ে।
এই বিশেষজ্ঞের মতে, অনেকেই ওজন কমানোর জন্য কলা খাওয়া ছেড়ে দেন। কিন্তু কলার ফসফরাস পেশী গঠনে অত্যন্ত কার্যকর একটি ফল। তাই এই ভুল ধারণা থেকে বেরোন। বরং দেখা গিয়েছে, শরীরের বিপাকহার বাড়িয়ে চর্বি কমাতে পারে কলার স্মুদি।
সুমেদা সিংহের মতে এই স্মুদি-ই মেদ ঝরানোর হাতিয়ার। সহজলভ্য কিছু উপকরণ কলার সঙ্গে মিশিয়ে বানানো যায় এই স্মুদি।
একটি পাকা কলা, অর্ধেক চা চামচ আদার গুঁড়ো, আধ কাপ লো ফ্যাট টক দই, ২ টেব্ল চামচ প্রোটিন পাউডার, দুই চামচ নারকেল তেল নিন। এ বার সব ক’টি উপাদান একসঙ্গে মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
প্রতি দিন সকালে বা বিকেলে পানিয় খাবারের সঙ্গে এই স্মুদি রাখুন। সঙ্গে লো ফ্যাট বা প্রোটিনযুক্ত খাবার। পেশী গঠনের সঙ্গে শরীরের কঠিন ফ্যাট গলিয়ে দিতে সক্ষম কলা।
Post a Comment